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饮食疗法
作者:     加入时间:2018/4/5 8:48:49     来源:

饮食疗法又称药膳疗法,已有悠久历史,由于具有良好的防病治病的功效,故备受推崇。现今人们的生活水平有了很大的提高,天然药膳也受到人们的重视和欢迎。饮食疗法作为一种辅助疗法,它有着独特的功效及优点,俗话说药补不如食补,能化苦口食药为美食靓汤不失为一件赏心乐事,然而药膳疗法也需要科学合理的应用,分四气五味,适时采用,否则不仅达不到治病或保健的目的,而且有可能产生副作用,危害身体健康。江门市五邑中医院手足显微外科马常青

骨折:饮食分三期:
  (一)骨折早期(伤后13周)
饮食宜活血祛瘀之品,如瘦肉汁,西洋菜鱼片汤,金蒸云耳蒸鸡等。
  (二)骨折中期(伤后36周)
饮食宜和营生新、养血通络、接筋续骨之品,如田七煲鸡汤,续断猪脚筋汤、淮山大枣党参煲脊骨汤等。
  (三)骨折后期(受伤6周后)
饮食宜补肝肾、壮筋骨之品,如黑豆煲鸡脚,杜仲牛膝猪骨汤,杞子元肉煲兔肉、冬虫草炖瘦肉等。

颈椎病
  (一)瘀交阻型:饮食宜活血化瘀祛痰通络之品,如田七煲猪脚筋,天麻鱼头汤。
  (二)湿火流筋型:饮食宜清热利湿、舒筋活络之品,如白背叶根煲猪骨汤、千斤拔煲猪脚筋等。
  (三)气血不足型:宜多吃补益食品,如大枣元肉煲鸡汤,乌豆煲塘虱汤,红枣羊骨糯米粥等,忌肥甘厚味寒湿之品。
  (四)阳虚痰阻型:饮食宜温阳益气化痰之品,如杜仲巴戟黄芪煲猪脑汤;如督脉阳虚者:可炖服人参鹿茸。忌肥甘厚味、生冷寒凉之品。
  (五)肝肾阴虚:饮食宜滋养肝肾、活血通络,如杜仲枸杞炖鹌鹑、淮山杞子炖猪脑,忌辛热燥辣刺激之品。
  (六)痰火上扰型:饮食宜清热化痰之饮食,如粉葛煲鲢鱼汤,天麻炖猪脑。心烦不寐者,睡前用热水泡脚,饮热牛奶。
  (七)风寒痹阻型:饮食宜祛风散寒活血之品,如人参北芪煲南蛇肉汤。

腰腿痛
  风湿痹阻型:饮食宜祛风湿、通络之品,如千斤拔狗脊煲猪尾骨,北芪煲南蛇汤,忌食动风之品,如公鸡、狗肉等。
  寒湿痹阻型:饮食宜温经散寒、祛湿通络之品,如鹿筋煲花生,大蒜焖羊肉,忌凉性食物及生冷瓜果、冷饮。
  湿热痹阻型:饮食宜清热利湿通络之品,如丝瓜瘦肉汤,车前草煲猪小肚,白果煲鸡汤等,忌辛热燥辣之品,如葱、蒜、胡椒等。
  气滞血瘀型:饮食宜田七煲猪脚筋、金针云耳蒸鸡,
  肾阳虚衰型:饮食宜补脾肾,如当归生姜煲羊肉,川断杜仲煲猪尾汤,忌生冷瓜果及寒凉食物。
  肝肾阴虚型:饮食宜滋阴清热之品,如莲子百合瘦肉汤,冰糖炖雪耳或海参,忌辛辣香燥之品。

 胸、腰椎骨折  1、胸、腰椎.骨折.宜多食含纤维素多的蔬菜,吃些香蕉、蜂蜜等促进胃肠消化排便的食物。

  早期应该吃一些活血化瘀、行气消散的食物,比如蔬菜、豆制品、鱼汤、蛋类等。

  中期可以吃一些帮助和营止痛、祛淤生新、接骨续筋的食物,如骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏等。

  后期可多吃一些补益肝肾、补气养血、舒筋活络的食物,可以帮助骨痂生成,比如老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤等。

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